在我国，大多数患病的人有百分之八十以上都是上了年纪的老人，人老了之后身体的各项机能与器官都会逐渐衰竭。这个时候人体的免疫力和抵抗力都会大幅度的下降，自然也就抵抗了细菌与病毒的入侵，进而患病。
最可怕的是，老年人在患上一种病之后，他们身体的抵抗能力被病痛折磨的越来越低，紧接着其他疾病也就会渐渐的找上门来。可以简单理解为，得了一种病，就会患上更多的病。并且有许多病是当今医学无法治愈的，等待他们的只有无尽的折磨和死亡。
据临床医学统计表明，在我国每年去世的中老年人患者之中，只有百分之五的人患上恶疾，也就是不治之症，并且没有药物可以延缓他们的死亡。然而大部分的病人都是患的慢性疾病，这种病症不会被治愈，但是可以控制。
在患病的中老年群体之中，致死率和致残率最高的疾病就是突发性脑梗和老年痴呆症。这两种疾病根本没有治愈可言，让我国医学家们也是束手无策。但是如果得了这两种病，可以通过摄入也算和B12这种药物来缓解病况，这种物质又是通过什么方法补充的呢。
01补充叶酸
患有老年痴呆症的患者可以通过补充叶酸来缓解疾病所带来的危害与对日常生活的不便。叶酸是什么物质呢，为什么也算可以减轻老年痴呆症所带来的危害呢。
叶酸，是一种水溶性的维生素，也被业内人士成为维生素B9。据临床医学研究发现，所有的中老年人体内“蛋氨酸”代谢内缺少叶酸的时候，就会导致“同型半胱氨酸”升高，同型半胱氨酸在体内会损害血管和细胞。如果此指数长期异常升高，很会可能会导致脑卒的发生。
也就是说，可以简单理解为，如果人体内缺少了“叶酸”这种水溶性的维生素，人体内部就会出现有害物质，这些有害物质会损伤到人体的内脏器官，进而造成突发性疾病。
所以说，中老年人应该适当的，定时定量的去补充叶酸。此举一定程度会有效的降低人体内有害物质的产生，与此同时，摄入叶酸也能起到降低脑卒中的发病机率。
02叶酸的摄入方法
通过医学科研发现，在人体内的叶酸缺乏的时候，会损害到人体本身的认知功能。一些体内叶酸含量不足的中老年人，他们的大脑认知系统以及神经信号传导就会受到很大的的影响，这样就会增加人们患老年痴呆症的风险。
所以说，中老年人在日常生活中摄取叶酸是非常重要的事情。那么叶酸这种水溶性的维生素在日常生活中如何摄取呢。把“叶酸”这两个字拆开后发现，这个词中有“叶”这个字，顾名思义就是植物之中，又因为其为维生素，那么自然就在蔬菜之中了。
在日常生活中我们经常吃的瓜果蔬菜之中都含有大量的维生素，但是这些维生素不尽相同，每一种果蔬之中包含的维生素的种类也是非常多的。那么。叶酸这种水溶性的维生素会藏在什么样的瓜果蔬菜之中呢。
在日常生活中，叶酸含量高的食物都有油菜、菠菜、小白菜、石榴、桃子、核桃、猪肝、大麦、玉米以及小米等。在食用这些食物时，要尽量吃新鲜的，因为不新鲜的食材里面所含叶酸的含量会大打折扣。烹饪方式水煮、清炒能更好的保留其中的叶酸。
03什么是B12
B12这种物质在外人看起来挺奇怪的，因为人们在日常生活中不经常听到这个词汇。其实B12也是维生素的一种，隶属于维生素B类型的大家庭之中。那么B12又有怎样良好的功效呢。
B12维生素还有另一个名字，也是其学名，叫做“钴胺素”。那么它的功效又是什么呢。据医学研究表明，维生素B12在进入人体被消化系统吸收之后，它会在人体内以酶的方式存在，并且维生素B12会促进人体对叶酸的吸收。
此外，维生素B12还是一种能够治疗人体贫血的药物。它能够参与体内“甲基”的转化和“叶酸”的代谢，进一步促进DNA合成，以此来达到治疗的目的。另外维生素B12还能参与到神经细胞修复与代谢之中，对于治疗老年人手脚麻木有明显的功效。
维生素B12在促进人体吸收叶酸的同时，还能提高大脑的智力和人体的专注力。所以它具有治疗老年痴呆的作用，特别适合青少年和老年人当作营养品补充。另外它还有促进婴幼儿发育的作用。
04如何摄取B12
人们知道维生素B12的优点后便加大了对其入药的使用。维生素B12不仅仅存在于医学药品之中，在我们日常生活的食物中也有存在。维生素B12一般存在于动物性食物之中，也就是其在肉蛋奶之中存在的数量较多。
如果想在日常生活饮食中补充维生素B12，那可以多吃一些全脂类的食物。例如鸡蛋黄，动物内脏，牛羊肉，鸡肉等食物。这些食物的摄入会完全满足人体对维生素B12的需求量。
维生素B12的单位是用毫克来计算的。根据医学研究，正常人每天每人摄入维生素B12必须到达二点四毫克，这样身体对于维生素B12的需求就能完全满足。
如果经过医生检查之后发现身体之中十分缺少维生素B12，可以选择使用药物，也可以选择使用一些含有维生素B12的食物。鸡肝最为合适，及调查发现，一百克的鸡肝之中就含有四十九毫克的维生素B12，所以说，药补不如食补，能不吃药尽量就不吃。
05总结
无论是任何疾病，都有针对其治疗的药物，这些药物不全都是通过化学手段提取出来的。有些能够治疗疾病，防御疾病的药物就在我们日常食用的食物里面。所以说，日常生活中不要挑食，任何食物都要吃一点，以此来保障身体对某些物质的需求。
老年痴呆症和突发性脑梗即使再可怕，也抵挡不住一具健康身体。所以说，要想长命百岁，老年之后不受罪，那就需要从当下抓起。合理膳食，合理运动，筑起一道坚不可破的健康长城，让疾病无处遁形。
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