现在大家的生活水平越来越好，生活质量越来越高，吃的东西也是越来越好，但是运动的人确实越来越少，很多人的工作也不需要进行运动，基本都是做办公室里工作，所以这也让很多疾病发病率越来越高，比如高血压、糖尿病、脑梗塞等疾病，近年来发病率都是越来越高。而像脑梗塞这种疾病，一旦发生，往往会留下严重的并发症，所以做好预防是非常关键的。
首先给大家讲讲脑梗塞的高危因素。
想要不让脑梗塞，了解脑梗塞的高危因素，是非常重要的，所以刘医生先给大家讲讲会诱发脑梗塞的一些高危因素。
1、高血脂。
高血脂是很容易诱发脑梗塞的，为什么呢？这主要是因为高血脂首先会诱发动脉粥样硬化，它是导致咱们身体内血管出现硬化最主要的一个原因，而身体内的血管出现了硬化，血流通过可能会受到一定的影响，如果是脑血管硬化明显，那么血液在通过的时候，肯定会不顺畅；同时，硬化之后的管壁还很容易形成血栓，血栓如果发生了脱落，就有可能随着血液循环进入到脑血管内部，从而引起脑血管的堵塞，血管堵塞之后，周围的脑组织肯定会出现比较明显的缺血，而如果脑组织长期缺血，进一步就会坏死，这个时候我们就称之为脑梗塞了。
从上面一系列的演变过程可以看出，脑梗塞其实就是脑组织的缺血坏死，所以只要是可能导致脑组织缺血坏死的因素，都是脑梗塞的高危因素，这其中，高血脂就是最为常见的一种高危因素。
2、高血压。
高血压也是脑梗塞的高危因素之一，因为高血压它同样容易引起患者的血管壁硬化，进而导致脑组织的缺血坏死。
对于高血压患者来说，脑卒中是他们的常见并发症，脑卒中包含了脑出血和脑梗塞；如果高血压患者脑血管因为压力过大出现了破裂，那么表现出来就是脑出血；而如果高血压患者脑血管因为硬化和血栓导致了堵塞，那么很可能就会出现脑梗塞；高血压患者因为它们的血管壁的压力长期较大，所以它们的弹性往往都比较差，血管壁的内膜也容易出现不同程度的损伤，特别是一些头部的小血管，长期受到损伤后，它们是很容易出现堵塞的，所以高血压也是脑梗塞的高危因素。
3、高血糖。
糖尿病患者也是脑梗塞的高危人群，糖尿病患者如果血糖总是波动过大，是很容易出现并发症的，其中比较常见的并发症就包括了脑梗塞。这主要是因为长期的高血糖很容易导致血管内皮出现增厚的改变，进而引起动脉血管的硬化性改变，所以，高血糖也是诱发脑梗塞的高危因素。
当然，上面讲的三种因素是最为常见的高危因素，其他的一些原因也容易诱发脑梗塞，比如长期吸烟、长期喝酒的人群、有心脏病的人群、平时压力过大的人群等，它们脑梗塞的发生几率都是明显比普通人高的。
了解脑梗塞的高危因素后，我们再和大家讲讲吃哪些食物容易加速脑梗塞的发生。
首先当然就是高脂肪含量的食物。
高脂肪含量的食物摄入过多，容易导致高血脂的发生，而我们上面讲了高血脂容易诱发脑梗塞，所以高脂肪含量的食物是会明显加速脑梗塞的发生。在咱们的日常生活中，比较常见的高脂肪含量食物包括肥肉、油炸食物、动物油脂、动脉内脏、汉堡等，这些脂肪含量都是比较高的，如果长期食用，是非常容易导致一个人出现高血脂的。
其次当然是高盐含量的食物。
高盐含量的食物为什么容易加速脑梗塞的发生呢？这主要是因为高盐含量的食物很容易诱发高血压的发生。研究表明，如果我们一个人摄入的盐过多，那么体内钠离子就会过多，而钠离子多了之后很容易导致水分潴留，进而导致体内的血液容量增加，血压升高。而低盐可以减少因为盐而增加的血容量，从而降低心脏的负担，降低血压。像腌制的菜、腌制的腊肉、酱菜、火腿、腐乳等都是高盐的食物。
另外就是高糖含量的食物。
高糖含量的食物容易诱发血糖升高，进而诱发患者糖尿病的形成，而如果患者本身就有糖尿病，则很容易让患者血糖波动过大，进而诱发脑梗塞等并发症。日常生活中，比较常见的高糖食物有：碳水化合物、各类糖类、各种甜品、巧克力、奶油等。
总结
上面几大类是刘医生给大家例举的常见的一些容易加速脑梗的食物，如果你上了年龄，特别是超过了45岁，那么一定要注意减少这些食物的摄入，从而降低脑梗塞的发生；当然，除了饮食，像烟酒这些物质也是脑梗塞的“加速器”，所以，想要远离脑梗，远离烟酒也是非常重要的；另外，想要预防脑梗塞，加强运动同样很重要，积极的运动能够让血管壁更有弹性，降低血管阻塞的概率，进而降低脑梗塞的风险，所以希望大家在注意饮食的同时，能够积极运动起来。
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