脑卒中患者颅脑损害严重或有脑干病变常出现吞咽困难并有构音障碍。正常的吞咽过程包括口腔期、咽期和食道期，脑卒中患者的吞咽障碍主要在口腔期和咽期。常用的治疗方法有：1、唇、舌、颜面肌和颈部屈肌的主动运动和肌力训练；2、一般先用糊状或胶状食物进行训练，少量多次，逐步过渡到普通食物；3、进食时多主张取坐位，颈稍前屈易引起咽反射；4、软腭冰刺激有助于咽反射的恢复；5、咽下食物练习呼气或咳嗽有助于预防误咽；6、构音器官的运动训练有助于改善吞咽功能。
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