进入夏天了,此时也正是吃姜养生的好时机

“呕家圣药”

“饭不香，吃生姜”

“上床萝卜，下床姜”

“冬吃萝卜，夏吃姜”

“早上三片姜，赛过喝参汤”

“每天三片姜，不劳医生开处方”

……

这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。按照节气来讲立夏就算正式进入夏天了，此时也正是吃姜养生的好时机！

生姜能养生

很多人都知道生姜养生的方法，很多人知道不做、也有一些是做了几天就放弃了。一问才知道，是因为不知道这样坚持到底有没有效，所以觉得不做也无妨。

实际上，用生姜治养生、延寿命的成功例子太多，其中有名医、也有百姓。

1男子不可百日无姜

中医认为，姜是助阳之品。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。

2女子吃姜保安康

产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛。

3吃饭不香别忘姜

姜可帮助消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀。

古人早就发现了生姜对于养生的妙用，至圣先师孔子就是个忠实的“生姜族”。《论语·乡党》中就记载他“不撒姜食，不多食”，就是说孔子终年饮食都有姜，但每次并不多吃，而且还有饭后嚼食生姜数片的习惯。

4老人吃姜心安康

姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。

改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。

生姜保健的吃法

今夏一定用好

既然姜有这么多好处，那么要怎么吃才最好呢？

很多人知道姜有含服的用法，叫做“含姜”。但是因为姜特别是老姜的味道辛辣，所以很多人接受不了，那今天就再介绍姜的另外一种用法——姜茶。

在介绍姜茶的做法之前，再简单讲一讲含服怎么用，以便想用此法的朋友选择。

含服姜片

?将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜放在碗内，要切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣；

?每天早上起来，先饮一杯开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟；

?将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

姜茶

?带皮干黄姜（不要买成品姜粉，没有人知道姜粉是什么东西打成的）、一杯水

?先把生姜放到锅子里煮开，记住要用小火慢炖个10~15分钟，用煮开的姜水冲茶叶吃（任何茶叶都行）

?鲜姜一段，可切片；茶叶，普通茶叶即可，红茶为佳，绿茶也行

?茶叶和鲜姜片一起用开水冲泡，稍泡后即可饮茶。

?早晨起床后、午饭前、季节转换时，容易感冒腹泻的朋友可以长期喝，中老年人阳虚、非阴虚的体质也可以常年饮用。

?晚上如果没有淋雨受寒的话就不要喝了，如果刚从户外进来身上淋雨了可以喝一杯。

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